(pinyin: wūlóng), Wu Long, v překladu "Černý drak". Jedná se o částečně oxidovaný čaj, cenově dostupný většinou z Číny, dále z Taiwanu a Thajska. Oolong spojuje vlastnosti zelených a černých čajů. Stu [..]

Oolong je označení pro skupinu čínských čajů, které charakterizuje tradiční způsob zpracování, zahrnující zavadání lístků na prudkém slunci a oxidace následovaná rolováním. V čínské čajové kultuře se [..]