Význam bešamel
Co znamená slovo bešamel? Zde naleznete 4 významů slova bešamel. Můžete také přidat význam slova bešamel sami
1 |
0
0
bešamelzákladní bílá omáčka, používaná při gratinování a zapékání. Světlou jíšku…
|
2 |
0
0
bešamelzákladní francouzská omáčka připravovaná smícháním mléka, másla a mouky. Hustota omáčky závisí na poměru mouky a másla v mléku. Bešamel tvoří základ pro řadu dalších omáček a je pojmenován po svém objeviteli Louis de Béchamel, číšníku Ludvíka XIV.
|
3 |
0
0
bešamelZákladní francouzská omáÄka, která získala název podle svého objevitele L. de Béchamela, Äíšníka krále Ludvíka XIV. PÅipravuje se z mléka, másla a mouky a tvoÅí základ vÄtšiny omáÄek.
|
4 |
0
0
bešamelBešamelová omáčka, krátce bešamel nebo béchamel je světlá základní omáčka. Jde o tradiční specialitu především francouzské kuchyně. Tvoří základ mnoha dalších omáček – např. omáčky Mornay, nebo hořčič [..]
|
| << barbecue | feta >> |
vyznam-slova.com je slovník vytvářený lidmi jako jste vy a já.
Prosím pomozte a přidávejte slovo. Všechny druhy slov jsou vítány.
Přidat význam
Prosím pomozte a přidávejte slovo. Všechny druhy slov jsou vítány.