1 |
mascarponedruh sýru
|
2 |
mascarponejemný italský sýr nebo tvaroh - používá se jako přísada do tiramisu.
|
3 |
mascarponejemný italský smetanový krém, určený především pro cukrárny na výrobu typických italských zákusků tiramisu. Zjemní však také bramborovou kaši, rizoto nebo příliš kyselou omáčku.
|
4 |
mascarponeMascarpone je jemný, krémový čerstvý sýr vyráběný ze smetany působením kyseliny vinné bez odstraňovaní syrovátky. Pochází z Lombardie (slovo Mascherpa označovalo v tamějším dialektu sýr ricotta), dnes [..]
|
<< marxizmus | masiv >> |