Tento výraz doslova znamená "bílé z bílých" a popisuje bílé víno vyrobené  bílých hroznů. Tento výraz je často, nikoli však výlučně používán pro šumivá vína

Kvašení, během kterého se působením kvasinek přeměňuje hroznový cukr obsažený v moštu na alkohol a oxid uhličitý

Rmut je kvasící drť modrých hroznů, z níž se vyluhují do červeného vína třísloviny a barviva

Víno vyrobené pouze z tuzemských hroznů sklizených na vinici pro jakostní víno dané oblasti nebo z povolených odrůd. Výnos při sklizni je maximálně 12 t/ha. Může být označeno názvem [..]

Zkratka pro Adega Cooperativa v Portugalsku nebo Agricultural Cooperative v Řecku nebo pro jiné názvy označující místní nebo regionální družstva v těchto zemích

Nejdůležitější aldehyd obsažený ve všech vínech, který se však ve větším množství vyskytuje v Sherry. V lehkých stolních vínech zvýrazňuje malé množství acetaldehydu buket, ale [..]

Sklep nebo vinařská firma (a de ga - portugalsky). Výraz se často používá jako součást názvu firmu

Adjustace je celkový vzhled lahve vína, její tvar a ztvárnění etikety

Stahující pocit v chuťových buňkách způsobený tříslovinami vína

Drátěná spona držící zátku při kvašení šumivého vína v lahvích