global-wines.cz

Website:https://www.global-wines.cz/
Obdržené pozitivní hlasy9
Obdržené negativní hlasy16
Karma:-8 (pozitivní hlasy-negativní hlasy)



0 získané odznaky

Žádné odznaky nebyly nalezeny



Definice (351)

1

1 Thumbs up   0 Thumbs down

Barvířka


Pojem barvířka se označuje modrá odrůda révy vinné, jejíž bobule hroznů obsahují červeně zbarvenou dužninu i šťávu. Ostatní modré odrůdy mají šťávu bobulí bezbarvou a jen slupku modrou. Vína barvířek [..]
Zdroj: global-wines.cz

2

1 Thumbs up   0 Thumbs down

Blanc de blancs


Tento výraz doslova znamená "bílé z bílých" a popisuje bílé víno vyrobené  bílých hroznů. Tento výraz je často, nikoli však výlučně používán pro šumivá vína
Zdroj: global-wines.cz

3

1 Thumbs up   1 Thumbs down

Demi-sec


Šumivá vína, která obsahují 32-50 g/l zbytkového cukru. Mezinárodné označení je: Halbtrocken, Medium Dry (polosuché).
Zdroj: global-wines.cz

4

1 Thumbs up   0 Thumbs down

Extra dry


Šumivá vína, která obsahují 12-20 g/l zbytkového cukru. Mezinárodní označení vína je Extra Trocken (zvláště suché).
Zdroj: global-wines.cz

5

1 Thumbs up   0 Thumbs down

Fermentace


Kvašení, během kterého se působením kvasinek přeměňuje hroznový cukr obsažený v moštu na alkohol a oxid uhličitý
Zdroj: global-wines.cz

6

1 Thumbs up   0 Thumbs down

konec


Kvalita a požitek z následné chuti vína
Zdroj: global-wines.cz

7

1 Thumbs up   0 Thumbs down

Rmut


Rmut je kvasící drť modrých hroznů, z níž se vyluhují do červeného vína třísloviny a barviva
Zdroj: global-wines.cz

8

1 Thumbs up   0 Thumbs down

vinice


Vinicí se rozumí pozemek, případně pozemky, jednoho pěstitele o celkové výměře větší než 10 arů osázený trvalým porostem révy, jemuž Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský přidělil na základě [..]
Zdroj: global-wines.cz

9

1 Thumbs up   0 Thumbs down

Zemské víno


Víno vyrobené pouze z tuzemských hroznů sklizených na vinici pro jakostní víno dané oblasti nebo z povolených odrůd. Výnos při sklizni je maximálně 12 t/ha. Může být označeno názvem oblasti, ročníkem [..]
Zdroj: global-wines.cz

10

0 Thumbs up   0 Thumbs down

AC


Zkratka pro Adega Cooperativa v Portugalsku nebo Agricultural Cooperative v Řecku nebo pro jiné názvy označující místní nebo regionální družstva v těchto zemích
Zdroj: global-wines.cz


Pro zobrazení všech definic slova 351 se přihlašte, prosím.