Význam Karbonická macerace
Co znamená slovo Karbonická macerace? Zde naleznete 2 významů slova Karbonická macerace. Můžete také přidat význam slova Karbonická macerace sami

1

0 Thumbs up   0 Thumbs down

Karbonická macerace


Karbonickou macerací rozumíme způsob výroby červeného vína pomoci kvašení celých, neporušených nebo částečně pomačkaných modrých hroznů v atmosféře oxidu uhličitého. Mošt kvysí uvnitř celých bobulí a vzniká svěží, světleji zbarvené červené víno s bohatými ovocnými tóny aroma
Zdroj: encyklopedie-vina.cz

2

0 Thumbs up   0 Thumbs down

Karbonická macerace


Karbonickou macerací rozumíme způsob výroby červeného vína pomoci kvašení celých, neporušených nebo částečně pomačkaných modrých hroznů v atmosféře oxidu uhličitého. Mošt kvysí uvnitř celých bobulí a [..]
Zdroj: global-wines.cz




<< Pozdní sběr Kaudálie >>