1 |
parmská šunkasyrová nasolená šunka, která se konzervuje sušením na vzduchu v hornaté oblasti…
|
2 |
parmská šunkaParmská šunka (italsky Prosciutto di Parma) je typická šunka oblasti mezi Via Emilia (Emílijská cesta z Milána do Rimini) a korytem řeky Enza poblíž města Parmy. Tento druh pršutu je známý po celé Evr [..]
|
<< parmezán | pasírování >> |