1 |
pasírovánírozmělnění potraviny na hustou tekutinu nebo kaši, a to prolisováním skrz síto…
|
2 |
pasírováníPasírování (z něm. „passieren“, jež pochází z fr. „passer“ – procházet) je činnost, při které se ovoce, zelenina či jiné potraviny rozmělňují, promačkávají přes síto za účelem zbavení se hrubších část [..]
|
<< parmská šunka | pesto >> |