1 |
Bariktechnologický slovník Dubový sud o obsahu asi 225 l, který se pou¾ívá k vyzrávání vín. Sudy se vyrábìjí z amerického nebo francouzského dubu a pro ulo¾ení vína se mohou pou¾ít pouze tøikrát. Víno ze døeva sudu vyluhuje aromatické látky (vanilin, laktony, tøísloviny a nezkvasitelné sacharidy). Délka le¾ení vína v barikovém sudu zále¾í na zku&scaron [..]
|
2 |
Barikpojmenování dřevěného sudu, většinou z dubového dřeva o objemu 225
|
3 |
BarikDubový sud o obsahu asi 225 l, který se používá k vyzrávání vín. Sudy se vyrábějí z amerického nebo francouzského dubu a pro uložení vína se mohou použít pouze třikrát. Víno ze dřeva sudu vyluhuje aromatické látky (vanilin, laktony, třísloviny a nezkvasitelné sacharidy). Délka ležení vína v barikovém sudu záleží na zkušenostech sklepmistra, pokud j [..]
|
4 |
BarikBarik (Barrique) je dubový sud o obsahu asi 225 l, který se používá k vyzrávání vín. Sudy se vyrábějí z amerického nebo francouzského dubu a pro uložení vína se mohou použít pouze třikrát. Víno ze dře [..]
|
<< Bag-in-box | Beerenauslese >> |